Pytania i odpowiedzi

Dlaczego produkty z serii EarthChef są przyjazne dla Ziemi?

Cała linia produktów EarthChef stworzona została z myślą o ochronie środowiska naturalnego Ziemi, począwszy od etapu projektowania, poprzez produkcję, aż po pakowanie i ostateczny recykling.

• Naczynia do gotowania:
  Wszystkie naczynia do gotowania z serii EarthChef wykonane zostały z materiałów przetwarzalnych. Nasza powłoka zapobiegająca przywieraniu to w pełni naturalna powłoka ceramiczna. Opakowanie wykonane jest w całości z przetworzonego papieru.
• Naczynia do pieczenia:
  Wszystkie naczynia do pieczenia z serii EarthChef wykonane zostały z materiałów przetwarzalnych i pokryte w pełni naturalną powłoką ceramiczną, która gwarantuje długie lata udanego użytkowania. Opakowanie wykonane jest w całości z przetworzonego papieru.
• Noże:
  Wszystkie noże z serii EarthChef wyprodukowano z materiałów przetwarzalnych. Rączki wykonano bez użycia plastiku, zaś w procesie wytwarzania noży nie stosowano powłok z toksycznymi substancjami chemicznymi. Opakowanie wykonane jest w całości z przetworzonego papieru
• Bambus:
  Produkty bambusowe są przyjazne dla Ziemi, ponieważ materiał ten należy do najbardziej odnawialnych zasobów. Bambus został pozyskany z farm, gdzie uprawia się go do celów handlowych, jego użycie nie wpływa więc na naturalne środowisko tej rośliny lub zwierzęta odżywiające się nią (np. pandy wielkie). Ponieważ bambus to rodzaj trawy, rośnie dużo szybciej niż drzewa o twardym drewnie, takie jak klon czy dąb. Ponadto w porównaniu do tradycyjnych desek z drewna deski bambusowe są o 16% twardsze i bardziej odporne na pleśń.

Z czego jest wykonana w pełni naturalna powłoka zapobiegająca przywieraniu stosowana w produktach z serii EarthChef?

Powłoka zapobiegająca przywieraniu stosowana w naczyniach EarthChef została stworzona w oparciu o całkowicie naturalny materiał pochodzenia skalnego, który po wydobyciu poddano obróbce bez użycia toksycznych substancji chemicznych. Produkt ten nie zawiera toksyn charakterystycznych dla tradycyjnych powłok zapobiegających przywieraniu. Przegrzanie powłoki ceramicznej w trakcie normalnego użytkowania jest niemożliwe. Warto też dodać, iż z uwagi na brak toksycznych substancji chemicznych nie uwalnia ona toksycznych oparów, które mogłyby zaszkodzić np. egzotycznym ptakom czy innym zwierzętom domowym.

W jaki sposób produkty EarthChef pomagają zredukować emisję dwutlenku węgla?

Produkty z linii EarthChef przyczyniają się do redukcji emisji dwutlenku węgla na wiele sposobów. W porównaniu do tradycyjnych powłok zapobiegających przywieraniu o dwie trzecie skróciliśmy czas utwardzania niezbędny do naniesienia na naczynia z linii EarthChef całkowicie naturalnej powłoki ceramicznej. W ten sposób nie tylko oszczędzamy energię potrzebna do podgrzania naczyń, lecz także zmniejszamy ilość dwutlenku węgla (CO2) wytwarzanego i emitowanego do atmosfery podczas produkcji.

W jakich temperaturach stosowanie powłoki naczyń EarthChef jest bezpieczne?

Ceramiczna powłoka zapobiegająca przywieraniu, którą zastosowaliśmy w naczyniach z linii EarthChef, jest odporna na temperatury do 537°C (1.000°F), nie trzeba więc już się obawiać przypadkowego przegrzania naczyń.

Do jakich źródeł ciepła dostosowane są naczynia do gotowania EarthChef?

Projekt i proces produkcyjny naczyń do gotowania z serii EarthChef umożliwia ich stosowanie na wszystkich standardowych i profesjonalnych kuchenkach gazowych, elektrycznych oraz halogenowych. Ponadto są one także dostosowane do energooszczędnych kuchenek indukcyjnych EarthChef. Decyzja o źródle ciepła należy oczywiście do Państwa, ale logicznym, „zielonym” wyborem byłyby kuchenki indukcyjne EarthChef, które potrzebują tylko 20% energii zużywanej przez standardowe płyty elektryczne.

Czy naczynia z serii EarthChef nadają się do użycia w piekarniku?

Naczynia do gotowania EarthChef zaprojektowano tak, by potrawy można w nich przyrządzać zarówno na palnikach, jak i w piekarnikach. Do użycia w piekarniku dostosowane są również pokrywy – wykonane ze stali nierdzewnej w przypadku zestawów Acadian Collection i Montane Collection, lub z hartowanego szkła w przypadku Boreal Collection. W ten sposób do przygotowania pysznego posiłku dla rodziny potrzebują Państwo mniejszej liczby naczyń, a to z kolei oznacza mniej zmywania, oszczędność energii i wody.

W jaki sposób należy pielęgnować i konserwować naczynia do gotowania i pieczenia EarthChef?

• Pielęgnacja i czyszczenie:
  Przed pierwszym użyciem produktów z linii EarthChef należy umyć je ciepłą wodą z dodatkiem detergentu (do zestawów ze stali nierdzewnej nie wolno stosować preparatów na bazie cytrusów). Naczynia do gotowania i pieczenia EarthChef są wprawdzie dostosowane do zmywarek, ale w codziennej pielęgnacji zalecamy ręczne mycie, płukanie i wycieranie suchą szmatką. Gwarantuje to oszczędność wody oraz przeciwdziała utracie po kilku cyklach w zmywarce właściwości, dzięki którym powłoka ceramiczna zapobiega przywieraniu potraw. Do zestawów ze stali nierdzewnej nie wolno stosować detergentów na bazie kwasu cytrynowego, mogą one bowiem spowodować uszkodzenie warstwy zapobiegającej utlenianiu, a tym samym przyczynić się do powstania rdzy. Aby uchronić wykończenie powierzchni naczyń przed zniszczeniem zalecamy więc stosowanie preparatów bez ekstraktów z cytrusów oraz dobrych środków do czyszczenia stali nierdzewnej, takich jak preparaty do czyszczenia stali nierdzewnej firmy BergHOFF. Dzięki środkom tym wykończenie naczyń ze stali nierdzewnej będzie zawsze wyglądało jak nowe.
• Konserwacja:
  Resztki jedzenia, które przywarły do dna, można łatwo usunąć napełniając naczynie wodą i pozostawiając zabrudzenia do odmoknięcia. W przypadku przypalonych resztek wodę należy podgrzewać przez kilka minut, a następnie resztki delikatnie zdrapać z powierzchni drewnianą łyżką. W tym momencie nie powinno być z tym już większego problemu. W razie potrzeby do usunięcia zabrudzeń można też użyć specjalnych środków, takich jak preparaty do czyszczenia stali nierdzewnej firmy BergHOFF. W przypadku naczyń z powłoką zapobiegającą przywierania, które są myte w zmywarkach, od czasu do czasu wewnętrzną stronę można przetrzeć niewielką ilością oleju roślinnego. Ten dodatkowy zabieg zapewni dalsze utwardzenie powłoki.

Na naczyniach ze stali nierdzewnej pojawiło się niebiesko-złote zabarwienie. Skąd się ono wzięło?

Zjawisko to jest przeważnie spowodowane przegrzaniem naczynia. Niebieskie lub złotawe zabarwienie nie wpływa na funkcjonalność i parametry naczyń do gotowania i można je łatwo usunąć dobrym środkiem do czyszczenia, takim jak Preparat do czyszczenia stali nierdzewnej BergHOFF.

Jak należy czyścić i dbać o produkty EarthChef z bambusa, zwłaszcza deski do krojenia?

Bambusowe deski do krojenia z serii EarthChef nadają się do użycia natychmiast po zakupie. Wystarczy tylko umyć je miękką gąbką w wodzie z detergentem, opłukać i wytrzeć lub osuszyć. Przed użyciem desek nie trzeba nasączać żadnymi substancjami. Po każdym użyciu deskę należy wyczyścić w opisany wcześniej sposób. W przypadku krojenia surowego mięsa, deskę należy odpowiednio zdezynfekować. Bambusowe deski do krojenia z serii EarthChef oraz inne produkty z bambusa nie są dostosowane do mycia w zmywarkach. Na etapie produkcji wyroby te nasączono olejem mineralnym przeznaczonym do powierzchni mających kontakt z żywnością, ale nie zabezpiecza on materiału przed wysoką temperaturą panującą w zmywarce. Ciepło w zmywarce spowoduje wyschnięcie i pękanie desek, a tym samy skrócenie okresu ich użytkowania. Jeżeli wykończenie deski nieco wyschnie, na powierzchni można rozprowadzić niewielką ilość oleju mineralnego do powierzchni mających kontakt z żywnością. Zabieg ten powinien przywrócić połysk bambusa. Deskę należy przetrzeć niewielką ilością oleju mineralnego do powierzchni mających kontakt z żywnością, a następnie wytrzeć jego nadmiar. Powtarzanie tej czynności raz na miesiąc zapewni utrzymanie wszystkich narzędzi bambusowych w dobrym stanie przez długie lata.

Czy produkty EarthChef objęte są gwarancją?

Naczynia do gotowania i pieczenia EarthChef podlegają dwuletniej gwarancji, licząc od dnia zakupu.

Gwarancja nie obejmuje szkód powstałych na skutek zastosowania silnych detergentów, które zniszczyły warstwę z antyutleniaczem i wywołały korozję.

Firma BergHOFF wymieni lub naprawi wszelkie produkty, w których znaleziona zostanie wada materiałowa, konstrukcyjna lub produkcyjna, jeśli produkty te były używane w odpowiednich warunkach zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcji obsługi. Gwarancja wyklucza uszkodzenia, które powstały w wyniku niewłaściwego użytkowania, przegrzania, upadku lub umyślnego nadużycia.

Gdzie można kupić produkty z serii EarthChef?

Wysokiej jakości produkty z serii EarthChef dostępne są w wybranych punktach sprzedaży. W celu uzyskania ich adresów prosimy o kontakt z przedstawicielem firmy BergHOFF w Państwa kraju. Więcej informacji znajdą Państwo na stronie www.berghoff.pl